先日、ラーメン食べ歩きのブログで見たお店に行ってきました。
「シビカララーメン」
シビカラということで、なんとなく山椒が効いているような
気がして、さっそく行ってきた訳です。
中国に行ったときに食べた四川料理．．．激ウマでした。
大連の５階立てのビル、全てが１店舗のお店でした。
そのかわり、辛い．．．いえ、違います、痺れました。
ビックリするぐらい山椒が入っています。
唐辛子などは付け足し程度。
唇が自分のものではないようになります。
これをイメージして、頂きました。
来たなり、辛そう。
体に悪そう。 (＞0＜)
具はキャベツ（生？）、もやし、辛肉味噌。いたってシンプル。
スープは唐辛子が浮きまくっています。
で食べると、ほんと辛い．．．
私は辛さには普通ぐらいの対応度だと思うのですが、
初心者向きの辛さでも、かなり辛くてむせてしまったぐらいです。
色を見てもすごいでしょ。
辛さって、味覚じゃなくて、痛覚なんですよねー。
しかし、山椒の度合いは弱かったですね。
やっぱり、日本人は山椒よりも唐辛子のほうが好きなんでしょうかね。
以下は、メニューです。
ちょっとぼけていますが、唐辛子の数で辛さをあわらしています。
辛 １個
大辛 ３個
超辛 ５個
シビドロラーメンは激辛１０個です。
この汁なしの激辛はどんなからさなんだろー。
一生、お付き合いすることはないでしょうけども。
（ｏ￣∇￣ｏ）
辛いものが好きな方にはいいでしょうけども
具はイマイチ、面はマーマー、スープはグッド。
辛いです。
星２つです。
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