麺屋大斗　大門＠東京芝大門（浜松町）　大勝軒系

Thursday, 20 May 2010 | permalink | trackback (1)

　　
東京出張のときに行ってみました。

麺屋大斗　大門店。

どうも、店の前の宣伝では｢大勝軒」系のお店らしいので、ちょっと期待。

しかし、大阪の大勝軒は　．．．．(ToT)/~~~　だったので

不安もよぎりながら。

お昼１２：００少し前、すでに８名ぐらい並んでいました。

並ぶと、お店の人が順番に呼んでくれて券売機で購入します。

特製つけ麺（チャシュー、メンマ入り）　中盛り（４００ｇ）　たしか￥８８０

なかなか、美味しくいただけました。

大勝軒系列って、お店によって味が全然違います。

このお店でよかったのは、「温盛り」

熱い麺を出してくれます。

つけ麺は食べている間にスープがさめてしまって、最後は良くないんですが

これは最後まで美味しくいただけます。

温盛りというと、他のお店で麺同士がくっついて、ダメなお店もありましたが

きちんとツルツルいただけました。

ポイントは　７５コーノイケ　です。

しかし、やっぱり西宮の大勝軒の味は変わってるんでしょうね。

私の中では１番です。なんたって、生姜が利いているような気がするし。