[Archive] 5.Ｂ級グルメ-Gourmet: 2009年12月

先々週の土曜日、 休日出勤。

平日はいつも屋台で売っているお弁当で済まします。

  こんな感じ。おかず（これ） ＋ご飯、フリカケ、お味噌汁で￥４００。

大阪ビジネス街にはこんな御弁トー屋さんが、各ビルの四つ角に

１件づつ以上いるぐらい、いーーーぱい営業してはります。

ちょっと聞いてみたら、手分けして色々な場所で販売されているようでした。

１日に３，０００食販売。へー、って感じ。

３，０００食　Ｘ　￥４００　＝　￥１２０万

おー、お弁当やサンって儲かるんですねー。

で、本題ですが休日出勤なので、ちょっと外に昼ごはんを食べに。

で、なに食べよーかなー　（●＾o＾●）　と、後輩とあるきながら

考えるふりをしているが、すでに足はスキヤに向かい歩いていく。

　「ぅん、今日こそは　カレーキング　に挑戦かーーーーーー！！」

気持ちは、戦闘モードに突入しかけたその時！！

見つけてしまったラーメン屋さん。

なんて事ないんですが、ちょっと気になる　「台湾ラーメン」　の文字。

というわけで食してしまいました。

台湾ラーメン（大盛）　たしか￥７５０。

おばちゃんが持ってきて、「底からよーーーくまぜてね」　との事。

なにか底に沈んでいるのか？

とりあえず、無視してスープを。　(>_<)　薄っっっっっっっす。

というわけでスープの素が沈んでいるようでした。

よーく混ぜて食べると、これがおいしい。

麺は気持ち透明感のあるような、つるっといけるつるつる麺。

スープはちょっとピリ辛でいい感じでした。

大阪の真ん中にあるので、あんまり期待していませんでしたが、いえいえ

惜しかったです。

ちょっと残念なのは、表の看板の台湾ラーメンにはもっと山盛りのニラが

のっていたところ。

ポイントは　７０トーイパパ　です。

お店の名前は忘れてしまいました。　（＾◇＾）

柿岡やといえば、尾道ラーメンですね。

東京に出張に行ったときによってみました。

私の会社は大阪西天満にあるのですが、近所に尾道ラーメンあったんですが

つぶれてしまっ残念だったんですよね。

尾道ラーメン（大盛）　￥７５０　 なんかのセットで高菜御飯つきです。

魚のだしが効いた濃い味に、ちじれ麺がよくあいます。

ホント、スタンダードな尾道ラーメンでした。

ポイントは　６５トーイパパ　です。

大阪梅田新道の交差点にあるつけ麺専門店です。

「つぼや」

つけ麺専門店のわりには低価格で　￥６９０　です。

しかもなんーと！！　中盛（１．５玉）、大盛（２玉）でも同じ値段。

素晴らしい。店主の心の広さの現れですね。感動しました。

以前からよく　「大盛」　を食しておりますが、べっーーーーつに、大食漢であるとか、

フードファイターになりたいとか、デブだからしょうがないとか、単なる大盛り好きとか

ではありません。

つねに、お店に行ったときに

　"店主の懐の大きさを感じたい　（＾ー＾）"

と考えての行動だったワケです。

ハイ。

写真は　つけ麺（大盛り）

麺には　「波平海苔」が"縦"にのっています。

この　「波平海苔」。つけ麺ファンの間で最近、普通に使われるようになった

言い方ですね。ちょっとした流行です。トッピングとしてメニューにこのような

書き方をしている店が増えてきているようです。

通常であれば、「波平海苔」は横向きに置くものなんですが、この店では

縦にするというアナーキーさが垣間見えたような気がします。

さて、お味はというと

安いので、あんまり期待していませんでしたが美味しかったです。

中太麺で、なかなかの弾力．．．．「ちょっと固いかも」っていうぐらい。

スープは豚骨醤油＋ほんのり魚って感じにおもえました。

チャーシューはスープ中に沈んでいますが、１ｃｍ×１ｃｍ×５ｃｍ　の棒状のものでした。

ちょっと変わってますね。

ＨＰもあってやる気満々。

http://tsubo-ya.com/

あんまり特徴がないところが残念でしたが、十分の平均点。

　ポイントは　６５　トーイパパ。

　コストパフォーマンスは　９０　トーイパパ

でした。