[Archive] 5.B級グルメ-Gourmet: 2009年12月

思った以上にうまかった。***@大阪土佐堀 : 2009/12/23
先々週の土曜日、 休日出勤。   平日はいつも屋台で売っているお弁当で済まします。 &n...

柿岡や@東京浜松町 : 2009/12/09
柿岡やといえば、尾道ラーメンですね。 って、初めて行ったのではじめて知りました。 なんか、雑誌で見...

つぼや@大阪梅田 : 2009/12/05
大阪梅田新道の交差点にあるつけ麺専門店です。   「つぼや」   つけ麺専門店...

       

先々週の土曜日、 休日出勤。

 

平日はいつも屋台で売っているお弁当で済まします。

  こんな感じ。おかず(これ) +ご飯、フリカケ、お味噌汁で¥400。

 

IMG_0111.jpg  

 

大阪ビジネス街にはこんな御弁トー屋さんが、各ビルの四つ角に

1件づつ以上いるぐらい、いーーーぱい営業してはります。

 

ちょっと聞いてみたら、手分けして色々な場所で販売されているようでした。

1日に3,000食販売。へー、って感じ。

3,000食 X ¥400 = ¥120万

おー、お弁当やサンって儲かるんですねー。

 

で、本題ですが休日出勤なので、ちょっと外に昼ごはんを食べに。

で、なに食べよーかなー (●^o^●) と、後輩とあるきながら

考えるふりをしているが、すでに足はスキヤに向かい歩いていく。

 

 「ぅん、今日こそは カレーキング に挑戦かーーーーーー!!」

 

気持ちは、戦闘モードに突入しかけたその時!!

見つけてしまったラーメン屋さん。

なんて事ないんですが、ちょっと気になる 「台湾ラーメン」 の文字。

 

というわけで食してしまいました。

 

台湾ラーメン(大盛) たしか¥750。

 

IMG_0310.jpg

 

おばちゃんが持ってきて、「底からよーーーくまぜてね」 との事。

なにか底に沈んでいるのか?

とりあえず、無視してスープを。 (>_<) 薄っっっっっっっす。

 

というわけでスープの素が沈んでいるようでした。

 

よーく混ぜて食べると、これがおいしい。

 

麺は気持ち透明感のあるような、つるっといけるつるつる麺。

スープはちょっとピリ辛でいい感じでした。

 

大阪の真ん中にあるので、あんまり期待していませんでしたが、いえいえ

惜しかったです。

ちょっと残念なのは、表の看板の台湾ラーメンにはもっと山盛りのニラが

のっていたところ。

 

ポイントは 70トーイパパ です。

 

 

お店の名前は忘れてしまいました。 (^◇^)

 

 

 

 

 

 

 

 







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柿岡や@東京浜松町

Wednesday, 09 December 2009 | permalink | trackback (0)

柿岡やといえば、尾道ラーメンですね。

って、初めて行ったのではじめて知りました。

なんか、雑誌で見たことがあるような.....(^^ゞ

東京に出張に行ったときによってみました。

私の会社は大阪西天満にあるのですが、近所に尾道ラーメンあったんですが

つぶれてしまっ残念だったんですよね。

IMG_0209.jpg

 

尾道ラーメン(大盛) ¥750  なんかのセットで高菜御飯つきです。

 

魚のだしが効いた濃い味に、ちじれ麺がよくあいます。

ホント、スタンダードな尾道ラーメンでした。

 

ポイントは 65トーイパパ です。

 

  


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つぼや@大阪梅田

Saturday, 05 December 2009 | permalink | comment (2) | trackback (0)

大阪梅田新道の交差点にあるつけ麺専門店です。

 

「つぼや」

 

つけ麺専門店のわりには低価格で ¥690 です。

しかもなんーと!! 中盛(1.5玉)、大盛(2玉)でも同じ値段。

素晴らしい。店主の心の広さの現れですね。感動しました。

 

以前からよく 「大盛」 を食しておりますが、べっーーーーつに、大食漢であるとか、

フードファイターになりたいとか、デブだからしょうがないとか、単なる大盛り好きとか

ではありません。

つねに、お店に行ったときに

 

 "店主の懐の大きさを感じたい (^ー^)"

 

と考えての行動だったワケです。

ハイ。

 

写真は つけ麺(大盛り)

IMG_0298.jpg

 

麺には 「波平海苔」が"縦"にのっています。

 

この 「波平海苔」。つけ麺ファンの間で最近、普通に使われるようになった

言い方ですね。ちょっとした流行です。トッピングとしてメニューにこのような

書き方をしている店が増えてきているようです。

通常であれば、「波平海苔」は横向きに置くものなんですが、この店では

縦にするというアナーキーさが垣間見えたような気がします。

 

さて、お味はというと

安いので、あんまり期待していませんでしたが美味しかったです。

中太麺で、なかなかの弾力....「ちょっと固いかも」っていうぐらい。

スープは豚骨醤油+ほんのり魚って感じにおもえました。

 

IMG_0299.jpg

 

チャーシューはスープ中に沈んでいますが、1cm×1cm×5cm の棒状のものでした。

ちょっと変わってますね。

 

HPもあってやる気満々。

http://tsubo-ya.com/

 

あんまり特徴がないところが残念でしたが、十分の平均点。

 ポイントは 65 トーイパパ。

 コストパフォーマンスは 90 トーイパパ

でした。

 

 

 

 


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